刘胖子家常菜
人均:40元
地址:武汉江汉区民生路9号(黄陂街口)
推荐理由:胖胖鱼头值得推荐,鱼很嫩,看上去是那种剁椒的,其实味道酸酸的很开胃,也不是很辣,但是感觉入味一般,鱼肉里有种鱼本身有的鲜味,而不 是那种入到鱼骨中的剁椒味。总体来说,这家很实惠,家常菜做得很不错,很多时候都要排位置等翻台。除了胖胖鱼头,还有散子牛肉,猪蹄闷藕,也是很火爆的 菜。[pagebreak]
口味堂
人均:60元
地址:洪山区武昌卓刀泉特1号航空所小区(湖滨花园酒店对面)
推荐理由:是一家人多但不闹的湘菜馆,装修很中国风,服务很到位,味道很正宗,每次去都必点这道“口味鱼头”,虽然涨到96元一份了,但依然觉得那黄澄澄的辣椒和新鲜鱼头的完美结合值了!推荐还木有吃过的童鞋有机会去试试~[pagebreak]
美味故事
人均:40元
地址:汉口京汉大道1103号
推荐理由:特色菜石烹鱼头,在石头上煮出来的,这菜每天限量呢,来晚就吃不到了。酸汤肥牛和干锅茶树菇,是比较家常的,肥牛的酸和辣中和的刚好,大众都可以接受,茶树菇里面有孜然味。火烧馍,两面都是脆脆的。[pagebreak]
老渔翁鱼头火锅
人均:50元
地址:江岸区汉口京汉大道661号
推荐理由:很正宗的鱼头火锅,麻辣的锅底加上新鲜的鱼头,沾小料,香!鱼肉、鱼唇、鱼脆白、鱼泡都很新鲜,滋味十足。硕大新鲜的鱼头在锅中慢慢翻滚,汤很好喝,鱼头很是鲜嫩。这里的鱼头和味碟,然后配菜什么倒进去也很好吃,分量也比较足。喜欢吃特辣的锅底,鱼头和鱼唇都很好吃,腌得很进味。[pagebreak]
老灶壁
人均:50元
地址:江汉区汉口万松园商业街38栋2号
推荐理由:这家是在武汉经营多年的一家湘菜馆,根据湖北人的口味进行了一些改良。口味很赞。场子大,但每天不停的翻台。剁椒鱼头是招牌,滑嫩的鱼肉蘸着鲜美的汤汁,吃起来回味无穷。手撕包菜也很见功力,入味、脆爽。筒子们可以去鉴定一下。
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